赤目の猫は特定の品種名ではなく、赤い目の特徴を持つ猫の種類を指します。これらの猫は、飼い猫の変種であると考えられることが多く、遺伝子変異によって大きな赤い目ができるため、アルビノ猫と呼ばれることもあります。
赤目の猫の外見上の特徴としては、耳が直立していること、額が広いこと、耳がわずかに前方に傾いていること、体格がコンパクトであること、肩と腰が強いこと、尾が比較的短いことなどが挙げられます。毛色は通常、白、クリーム色、または灰青色で、この毛色は白変症と呼ばれる遺伝性の白色疾患であると考えられることが多いです。
アメリカでは、ケルトショートヘアやオリエンタルショートヘアの遺伝子を持つ品種や、トータスシェルなどの複数の遺伝子を持つ品種を赤い目の猫とみなす傾向があります。しかし、これはこれらの猫が正式な赤目の猫の品種であることを意味するものではありません。
