まず、冷やしたての鶏の胸肉を選びましょう。肉は少し粘液のような感触があり、他の混ざった匂いはなく、鶏肉のような匂いがするはずです。鶏の胸肉を購入したら、きれいな水で洗い、包丁で切り分け、冷水で20〜30分茹で、茹で上がったら鍋から取り出して水を切り、線に沿って手で引き裂きます。鶏の胸肉を蒸して細切りにし、冷めてから猫に与えることもできます。
鶏の胸肉を油を使わずにテフロン加工のフライパンで揚げたり、少量の油をひいた普通のフライパンで揚げて、キャットニップを少し振りかけると、おいしさが増します。
猫に栄養をよりよく吸収させたい場合には、鶏の胸肉を他の食べ物と一緒に調理することもできます。鶏の胸肉をニンジンやブロッコリーなどの野菜と一緒にピューレ状にし、火が通るまで蒸します。
猫に毎食鶏の胸肉を与える必要はありません。そうすると猫は食べ物の好き嫌いをしてしまいます。猫には週に2〜3回鶏の胸肉を与えることができます。
